Haïku du matin

Aujourd’hui l’arrosoir restera tranquille
l’herbe est bien verte
et la maison presque trop fraîche.

Voilà c’était juste pour faire enrager mes amis du sud !

Bouquet garni

Mine de rien, entre deux orties et trois plantes incongrues, quelques herbes aromatiques me font l’honneur de fréquenter mon jardin. Elles poussent de ci, de là, en désordre, qui dans un pot, qui en pleine terre mais pas trop loin de la porte de la cuisine (en cas de pluie c’est drôlement commode). Des herbes fraîches, vous vous rendez compte ! C’est un vrai luxe, non?

La plume sur l’origan, c’est un cadeau tombé du ciel pour faire la photo plus jolie, sans doute.

Il y a quelques années, une amie allait se marier, et elle m’avait dit ne pas avoir de bouquet. Quoi ? Déjà se marier c’est pas de la tarte alors sans bouquet c’est carrément impensable ! J’allais lui confectionner, moi, son bouquet de mariée et tant pis si je n’étais pas fleuriste. Je lui ai donc offert, juste avant la cérémonie un énorme bouquet vert d’herbes aromatiques fraîchement cueillies et au parfum  extraordinaire. De mémoire de Paimpolais personne n’en avait vu de semblable, la mariée en fut fort émue et moi très fière…

Le jardin sans jardinage

Mon ignorance crasse des choses du jardinage n’ayant d’égale que ma négligence en cette matière, j’ai laissé le jardin faire ce qu’il voulait, à sa façon. J’ai bien planté quelques fleurs, je ne sais même plus leur nom et elles se sont débrouillées pour survivre aux assauts des liserons, pucerons, escargots et maladies ou alors ont disparu. Du coup les herbes sauvages se sont fait la part belle mais au moins ne demandent aucun soin si ce n’est des coupes au bol de temps en temps, ce qui ne les dérange pas le moins du monde. Toutefois ma grande fierté est mon persil plat qui, si je n’y prend garde, deviendrait arborescent. On mange donc beaucoup de persil à la maison. Quelques herbes aromatiques se cachent entre les orties et les pissenlits mais je les retrouve, faut pas croire. On a une pelouse, enfin plutôt une sorte de pré avec des pâquerettes, du trèfle et d’autres verdures qui font le délice des biques qui se sont évadées du champ d’en face*. En fait mon jardin je l’aime comme ça et en plus il ne me fatigue pas.

*Mon amoureux passe la tondeuse de temps en temps quand même

Le roman photo de la Petite Graine (2/2)

Pas de happy end puisque tout sera croqué…tout cru !

En réalité, dans ce verre, il n’y a qu’une toute petite portion de la récolte

Le roman photo de la Petite Graine

Un soir :

Dans un verre d’eau claire, versez une cuiller à soupe de graines d’alfalfa (c’est de la luzerne, c’est facile, joli et très bon. Vous verrez). Allez dormir ou vous câliner, lire ou regarder la télé, tricoter ou raconter des bêtises sur Internet, ça n’influe pas sur la végétation, et laissez tremper tranquillement les graines, demain est un jour.

Demain, le jour :

Rincez les petites graines, qui n’ont pas changé de taille ni d’allure, soit dans un chinois (une passoire pas un monsieur) soit dans son propre verre avec une compresse (neuve) fixée sur le dessus.

Puis sortez l’objet ad hoc : le semoir (vous en trouverez dans n’importe quelle coop bio), composé d’un fond, de deux étages transparents  percés de petites fentes et d’un couvercle également percé. Répartissez les petites graines sur un étage (ou deux, ou trois selon quantité) en fine couche.

Posez le couvercle et arrosez délicatement avec de l’eau pure une à deux fois par jour. L’eau s’égoutte gentiment sur les graines et le surplus s’écoule  dans le fond. Vous pouvez laisser le tout à la lumière (c’est sur mon appui de fenêtre).

Dans quelques jours….